Мотофорум УПЫРИ.орг

Мотофорум УПЫРИ.орг (http://upyri.org/forum/index.php)
-   Закусывать - НАДО! (http://upyri.org/forum/forumdisplay.php?f=51)
-   -   Грибы с картошкой (http://upyri.org/forum/showthread.php?t=6605)

Джокер 04.07.2012 21:57

Цитата:

Сообщение от Димастый (Сообщение 251847)
кстате, поехал веники резать - час, пока веники режутся - ведро подосиновиков. отборные, один к одному! фантастика!!!!!

Может кто-то спецом посадил? Для себя, а ты раздраконил.

Димастый 04.07.2012 21:58

проблемы негроф шерифа ниибуд!

uletchik 04.07.2012 21:59

Ага такие, как их с картофаном совместить?

Виталег 04.07.2012 22:00

Цитата:

Сообщение от uletchik (Сообщение 251844)
Пиздес, сочуствую, водка не помогает?

Таблетки жую. Ща легче уже значительно, но тоскую по нормальной пище))))

Джокер 04.07.2012 22:00

http://s017.radikal.ru/i425/1207/56/9edab93eeb09.jpg

Джокер 04.07.2012 22:07

1. Лук мелко режем, обжариваем в растительном масле
2. Грибы режем тонкими пластинками 2-3 мм толщиной, добавляем к луку и тоже обжариваем под крышкой на маленьком огне
3. Картошку чистим, режем кусочками любимой формы. Сковороду сначала разогреваем, потом вливаем растительное масло тоже разогреваем. И только потом выкладываем картошку. Сначала на сильном огне обжариваем постоянно помешивая, потом убавляем огонь, накрываем крышкой. Переодически переворачиваем картошку. Жарим до готовности. Потом добавляем немного сливочного масла, грибы обжаренные с луком и еще минут пять дожариваем без крышки.

Записано со слов жены

Татка 04.07.2012 22:15

Цитата:

Сообщение от Джокер (Сообщение 251853)
1. Лук мелко режем, обжариваем в растительном масле
2. Грибы режем тонкими пластинками 2-3 мм толщиной, добавляем к луку и тоже обжариваем под крышкой на маленьком огне
3. Картошку чистим, режем кусочками любимой формы. Сковороду сначала разогреваем, потом вливаем растительное масло тоже разогреваем. И только потом выкладываем картошку. Сначала на сильном огне обжариваем постоянно помешивая, потом убавляем огонь, накрываем крышкой. Переодически переворачиваем картошку. Жарим до готовности. Потом добавляем немного сливочного масла, грибы обжаренные с луком и еще минут пять дожариваем без крышки.

Записано со слов жены

это самый что ни на есть классический рецепт - так сказать, безпроигрышный вариант... очень-очень вкусно!!! Сама тоже так обычно делаю...
Есть еще много более мудреных рецептов... но если впервые готовишь грибы, то пожалуй стоит начать именно с этого...

uletchik 04.07.2012 22:43

Спасиба, очень вовремя, картошку только почистили.

probker 04.07.2012 22:53

от оно поколение пепси))

uletchik 04.07.2012 23:15

Цитата:

Сообщение от probker (Сообщение 251861)
от оно поколение пепси))

Не, газировку за три копейки пил из автоматов, у меня опыт приготовления грибов имеется, только бля без картошки:krugl_6:


Часовой пояс GMT +4, время: 07:34.

Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot