Пикник
 

Всем, кому надоели традиционные шашлыки на природе из мяса (любого), курицы или индейки, предлагаю шашлыки нетрадиционные. Этот рецепт вычитала давно, и вот только недавно мы его опробовали.

Итак, Шашлычки из куриной печени в беконе.

Что надо?
1. Куриная печень сырая (было 500 гр)
2. Бекон (тонко нарезанный, длиненький такой, сырокопченый. Тоже было 500 гр)
3. Решетка для гриля (кажется так она называется..состоит из двух частей, между ними зажимаются шашлыки, или стейки, или рыба)

Берем кусок печенки, заворачиваем его в бекон. Повторить процедуру N раз. Ничего солить-перчить НЕ НАДО! Достоточно той соли, что даст бекон. Зажимаем полуфабрикаты в решетку и на угли. Жарим минут по 5 с каждой стороны.

http://i001.radikal.ru/0907/89/f8f64c9c0dec.jpg

Получается вкусняшка)
Приятного аппетита!

вот сижу хочу кушать и на тебе..... такая красотища::)))) тока её жаль не съесть::(((((

прикольно! надо будет попробовать!

в выхи попробую обязательно!

а я вот к сожалению куриные субпродукты неперивариваю ни в каком виде, вот еслиб не сказали из чего эта вкуснятка приготовленна, лопала бы наверное за обе щеки (я так надеюсь). а вообще прикольно получаеться точно так же завернутое куриное филе с ломтиком болгарского перца, или тупо сыр твердых сортов жаренный в беконе. а если с пивасиком, то ваще не оторваться)))

А ещё можно шашлык из бананов сделать . В четверг попробую ( поедем с куклой в Юрьев - Польский на кроссовую трассу гонять на мотике там и поробую )

klr650, зачем так далеко ехать? у нас под боком замечательный заброшенный карьер имееться, та все на кросачах и квадриках гоняют, сама тож хочу, хоть на саночках, коть на жопе, но я тама покатаюсь)))

идите в жёппу с такими кортинкаме!=( обед только через 4 часа=(
это ты про прудег?)))))))

нет, Янушка! пока Носатую Зайку искали, нашли в паре километров старый карьер - глубина метров тридцать, съезд есть и внизу - трасса кроссовая.

Myrzillka Где ?