Мотофорум УПЫРИ.орг

Мотофорум УПЫРИ.орг (http://upyri.org/forum/index.php)
-   Закусывать - НАДО! (http://upyri.org/forum/forumdisplay.php?f=51)
-   -   По просьбе Димастого (http://upyri.org/forum/showthread.php?t=2962)

Baby_on_Ducati 17.11.2010 22:52

По просьбе Димастого
 
Рецепты салатов:

1) салат из тунца и чечевицы
Итак, нужно парочку больших огурцов, банку салатного тунца (это который не куском, а меленький такой) в собственном соку, салат романо или латук, консервированную чечевицу, красный сладкий лук, оливковое масло и перца черного немного

Берем миску, туда кидаем:
- порезанные огурцы,
- салат латук или романо, порванный ручками на кусочки
- баночку тунца,
- чечевицы по вкусу, но побольше; (я обычно кладу ложки 4-5 столовые с горочкой)
- красного лука по вкусу, порезанного тонкими колечками
- солим, перчим по вкусу
- добавляем бальзамико или белого винного уксуса
- оливкого масла

можно сварить еще яичко в крутую и сверху порезать его колечками :-)

2) бельгийский салат

нужен:
- козий мягкий сыр
- салат латук
- инжир
- виноград белый крупный

соус:
- горчица сладкая
- лук белый
- перец
- соль
- лимон
- оливковое масло

Самое сложное - сделать соус

берем белый лук, режем очень очень мелко (примерно 1/3 обычной луковицы)
кидаем в маленькую миску
берем сладкую (аля немецкую горчицу) и кидаем 2-3 чайные ложки с горочкой
- давим туда целый лимон
кидаем перца черного молотого
кидаем соли
все хорошо перемешиваем до состоянии кашки
потом начинаем вливать оливковое масло, перемешивая
масла должно быть примерно в 2 - 2,5 раза больше, чем объем этой кашки
главное - пробуй на вкус, чтобы не сильно лимонило и не чтобы не было вкуса масла одного

как только все залили, очень хорошо мешаем, накрываем фальгой и ставим в холодильник

в это время берем большую миску и кидаем туда кусочки козьего сыра, рваный салат латук, нарезанный виноград (виноградину пополам), кусочки инжир, добавляем соуса по вкусу, перемешиваем хорошенько и вуаля, все готово

соуса получается на несколько салатов, им даже оч вкусно заправлять обычный помидор-огурец салат


Куча рецпептов паст, кто по аглицки шпрехает:

1) Паста с песто:

http://allrecipes.com//Recipe/pesto-pasta/Detail.aspx

2) Паста базилик и томато:

http://www.cooks.com/rec/doc/0,1635,...250199,00.html
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-..._pasta,FF.html

busia 17.11.2010 22:56

вай вай всё завтра буду что то готовить фотоотчёт гарантирую))) ап может кто и попробует)))

Baby_on_Ducati 17.11.2010 23:00

Цитата:

Сообщение от busia (Сообщение 79988)
вай вай всё завтра буду что то готовить фотоотчёт гарантирую))) ап может кто и попробует)))

звани там, если что - буду подсказывать :)
+7 915 трипятьтри 3988
Юля

квочер 17.11.2010 23:27

хочу-у-у... сам поклонник средиземноморской диеты))) надо будет поробовать как-нить перевоплотиться в хозяюшку))) спасибо

krant 18.11.2010 01:32

К кому идти на дегустацию ?

Baby_on_Ducati 18.11.2010 01:34

кстати, может организуем гастропати как-нить? типа каждый приносит свой кулинарный шедевр? :) все веселятся, едят, напиваются и далее как пойдет :)

krant 18.11.2010 01:35

Отличная идея, я люблю фкусно пожрадь :)

Baby_on_Ducati 18.11.2010 01:50

прекрасно, тогда можно вынести в отдельную тему и решить кто, где и что :)

Саша 18.11.2010 01:57

Цитата:

Сообщение от Baby_on_Ducati (Сообщение 80018)
кстати, может организуем гастропати как-нить? типа каждый приносит свой кулинарный шедевр? :) все веселятся, едят, напиваются и далее как пойдет :)

а уносед с сабой медицинский шедевр...

Димастый 18.11.2010 02:21

каждыйпренесед
хе-хе. могу предложыть Светлое нефское ( песдетс, Махно на него меня подсадил год нозат ) под сосиськи с горчицей!

Jeff 18.11.2010 04:00

Караз се кухню новую поставил, нада буит обновит.пасиба Бэби
ПиСи...люблю повеселиться, особенно пожрать)

квочер 18.11.2010 10:21

но вот только где?????

Grinch 18.11.2010 14:27

я знаю всего два рецепта и увы оба не до конца:

1 Рецепт цыганского борща: украдите кастрюлю,.....
2 Рецепт супа с фрикадельками: очистите пельмени от кожуры,....

а что делать дальше не знаю до сих пор, так и сижу голодный :krugl_7:

Baby_on_Ducati 18.11.2010 15:31

Цитата:

Сообщение от Grinch (Сообщение 80099)
я знаю всего два рецепта и увы оба не до конца:

1 Рецепт цыганского борща: украдите кастрюлю,.....
2 Рецепт супа с фрикадельками: очистите пельмени от кожуры,....

а что делать дальше не знаю до сих пор, так и сижу голодный :krugl_7:

найди себе женщину, которая накормит :)

busia 18.11.2010 17:39

не успеваю я сегодня приготовить что нить вкусненько(((

квочер 18.11.2010 17:51

а для шняги с тунцом реально все ингредиенты в ашане купить?.. а то я написал список, но чего-то сомневаюсь по наличию((

Baby_on_Ducati 18.11.2010 18:24

Цитата:

Сообщение от квочер (Сообщение 80127)
а для шняги с тунцом реально все ингредиенты в ашане купить?.. а то я написал список, но чего-то сомневаюсь по наличию((

реально еще как :)
рассказать, в каких отделах? :)

квочер 18.11.2010 18:40

неплохо бы.. ашан ненавижу.. бродишь там с тележкой часами.. я туда мото.за рулем хожу читать бесплатно.. беру с полки и иду в отдел где стулья продают..

busia 18.11.2010 18:42

ахахаха бляяяя квочер так же делаю)))))))) только не на стульях сижу а брожу типо выбираю продукты))))))))))

Baby_on_Ducati 18.11.2010 18:47

Цитата:

Сообщение от квочер (Сообщение 80139)
неплохо бы.. ашан ненавижу.. бродишь там с тележкой часами.. я туда мото.за рулем хожу читать бесплатно.. беру с полки и иду в отдел где стулья продают..

краный лук, салат романо или латук (можешь заменить китайской капустой или айсбергом, если не найдешь), огурцы - в отделе овощей

тунец в банках и чечевицу в банках найдешь в отделе консервов

Бальзамико и оливковое масло - в отделе соусов и заливок

соль, перец - в отделе приправ :)

я ничего не забыла? ты в какой ашан собираешься, мож я его знаю и тебе схему нарисую :)

Baby_on_Ducati 18.11.2010 18:48

Цитата:

Сообщение от квочер (Сообщение 80139)
неплохо бы.. ашан ненавижу.. бродишь там с тележкой часами.. я туда мото.за рулем хожу читать бесплатно.. беру с полки и иду в отдел где стулья продают..

про яйца забыла!
где-то рядом с молочным обычно они :)

квочер 18.11.2010 18:53

спасибо, я не блондин, чтобы схему ашана))) пад сталом)))) схема со спутника?

Baby_on_Ducati 18.11.2010 19:01

Цитата:

Сообщение от квочер (Сообщение 80149)
спасибо, я не блондин, чтобы схему ашана))) пад сталом)))) схема со спутника?

ат руки!

Grinch 18.11.2010 19:05

Цитата:

Сообщение от Baby_on_Ducati (Сообщение 80108)
найди себе женщину, которая накормит :)

проблема то в другом: как приготовить самому, что б спокойно "использовать" женщину уже после ужина :krugl_2:

Baby_on_Ducati 18.11.2010 19:08

Цитата:

Сообщение от Grinch (Сообщение 80152)
проблема то в другом: как приготовить самому, что б спокойно "использовать" женщину уже после ужина :krugl_2:

я сдаюсь, ты поставил меня в тупик этим вопросом. Я не очень поняла в чем смысл. сорри


Часовой пояс GMT +4, время: 05:55.

Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot