А точнее фотоаппарат)).
Недавно приобрели штативчик, и я наткнулась на новый рецепт - почему бы не совместить приятное с вкусным, подумала я...И сделала) Фотки на аппарате конешно получились так себе (несмотря на штатив), мыльница есть мыльница((
Но есть лайтрум и фотошоп - они то и исправили ситуацию))
Итак, творожный пирог со сливами.
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 100 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 250 г сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 250 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
Начинка:
- сливы (сколько уместится)
- 3-4 ст.л. сахара
Приготовление:
Творог, масло, сахар, ванильный сахар, сметану и яйца взбить. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз хорошенько взбить.
Сливы помыть, нарезать пополам, вынуть косточки.
Форму (28 см) смазать сливочным маслом, присыпать половиной сахара.
Выложить сливы срезом вниз.
Присыпать оставшимся сахаром и выложить сверху тесто.
Выпекать при 180ºС около часа. Вынуть из духовки, дать постоять 5 минут.
Форму накрыть сверху тарелкой большей по диаметру и перевернуть пирог на нее.
Приятного аппетита!