вот от миня рицепт,на НГ делал.
маринад:
оливковое масло 6 ст.л.
сок 1,5 лимона
1,5 стакана мелко парубленнова базилика свежева
4 зубчега чиснака раздавленнава
4 ст, ложки хорошей горчицы,жгучей (не порошог)
100 грамм растопленнава сливачнава масла
1 ст.ложку белава перца
соль па вкусу или чуть больше нежели чем када варишь креведко
каралевских креветог пару кило,очищаем и аставляем маленький хвостег ф панцире.(штобы было удобно брать рукаме за хвостег и запихивать жадно в род)
маринад и креведки смешиваем и маринуем пару часов.( не в холодильнике)
патом фсио это выкладываем на решодку гриль и на угли с хорошим жаром.
жарим пять минуд с одной стороны и стокаже с другой.
вуаля.
очь вкусно.отменная закуска под спиртное.
Последний раз редактировалось Саша; 03.02.2011 в 18:29.
|