Романтика блеать!
Димастенький, а ты пиго ещё употребляешь? Я тут пиво начал варить, результаты всегда разные. Нужны оценки экспертов, типа в какую сторону копать. Правда я записи стал вести только с последней варки, а то с варки до дегустации проходит не менее месяца, и уже забываешь сколько навешивал, как выдерживал и прочее!