Кушать охота... мясо (говядина) было заморожено, пока оттаяло времени на готовку осталось не много...
Итак, готовлю так, потому, что знаю, мясо получится гарантированно мягкое и вкусное...
Для этого нужно - само мясо, маринованные огурчики, репчатый лук, томатный соус (любой), сушеный базилик и укроп, лавровый лист, растительное масло...
Мясо порезала небольшими кусочками, лук и маринованные огурчики мелко-мелко...
Все это перемешала хорошенько добавив пару ложек растительного масла...
Переложила в кастрюльку, добавила сушеную зелень и томатный соус, а так же треть стакана рассола от огурчиков и поставила тушиться
Через полчаса немного посолила и положила три-четыре лавровых листочка...
Еще минут 20... и готово))
Очень вкусно со спагетти...
Приятного мне аппетита))))