Похлёбка, суп, щи -

[Димастый]

рецепт.
берешь молодой свеклы с ботвой. ботву отрезаешь, но не выкидываешь. свеклу режешь соломкой и ставишь вариться на полтора часа. соль, сахар, перец, лимон - по вкусу. когда сварится - нарезаешь ботву, в кастрюлю ее, доводишь до кипения и оставляешь остужаться. бульон готов.
заправка. свежие огурцы, яйцо вкрутую, зеленый лук, укроп. можно еще колбасы или ветчины, но это по вкусу. нарезаешь и в отдельную миску складируешь. еще можно сметану или майонез добавлять.
приятного аппетита, ёпта.

[April]

Димка, спасибо!!!!!!!
Лёнь, а Лёнь, записал рецептик то?))

[Kawa]

Огромное спасибо!!!!

Сообщение от April

Димка, спасибо!!!!!!!
Лёнь, а Лёнь, записал рецептик то?))

Не только записал но в следующие выхи буду готовить!!!! Ещё заинтересовал пирог из кобачков с сыром!))))))))))))))))
Я переодически беру рецепты от сюда http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/ Тут рецепты не сложные и приготовление пошаговое!!!

[Катариада]

значит так. Берешь среднего размера 2 молодых кабачка, натираешь его на крупную терку (чистить не нада), добавляешь 3 яйца, соль-перец, перемешиваешь, потом муки, около стакана и опять перемешиваешь. Ну и на сковородку - выпекаешь несколько блинов. Ну по толщине - естессна потолще чем обычные блинки, а то не перевернуть. Сколько делать - как хватит сырья, у нас вчера пирог из 4 запчастей вышел. высота примерно 6-7 см
Далее, как блинок готов с двух сторон (поворачивать на сковородке, понятное дело) мажешь его верхнюю сторону тоооонким слоем майонеза, сверху сыпешь предварительно натертый сыр, какой ты любишь. Чем гуще, тем вкуснее, но кто как любит. И еще сверху - мелко порезанная зелень. Тоже - кому какая. У нас кинза с укропом были. Ну и далее новый блин сверху и на него все тоже самое. Пирог можно делать любой величины, ток кабачка уже не два, а троечку и более
Подавать к столу можно как горячим, так и холодным. Вкусно и так и так, причем вкус разный. Времени у нас ушло ну минут 30 наверное. Приятного аппетиту

[Myrzillka]

пипец вы тему подняли, я аж слюной изошла, ушла искать рецепт вепрего колена с кислой капустой и кнедликами, полтора часа изучения просторов интернета и вуаля, в выхи буду ваять)))))))

[Лис]

Суки пля...очень жрать хочется...ну нельзя ж так издеваться)))))

[Angie_Motoshturman]

Извините, почему-то вспомнилось:

"...Стол был, конечно, не три версты. Легкая ложка не пролетела бы такую
долгую меру. А тут Жихаревых сил хватило в самый раз.
Ядовитая деревяшка, гудя и завывая в воздухе, пролетела над братинами с
вином, над жареными лебедями и печеными поросятами, над могучими осетрами и
палевой стерлядью, над горами черной икры, над заморскими бананами и родной
квашеной капустой, над великанскими пышными пирогами двадцати двух видов и
родов, над мисками с моченой брусникой, над редькою в меду, над варенными в
пиве раками, над студнем говяжьим, над студнем свиным, над студнем куриным
(длинный, длинный был стол, чего уж там!), над жареной бараниной с гречневой
кашей, над карасями в сметане, над отварными телячьими ножками, над гусями,
затаившими в себе яблоки, над киселем из пареной калины, над стогами
зеленого лука, над печатными пряниками, над кашей из сладкого сорочинского
пшена, над солеными огурцами, чей рассол дожидался завтрашнего утра, над
щами, борщами и ухой, над вареными языками, над томленой печенкой... " (с)

[Vaal]

Жывотные!!! =) За последнюю неделю относительно нормально ел один раз, и то в макдаке. И так до понедельника еще! Залил слюнями клаву, убежал в магазин за дошираком =(