Печёно вепрево колено

Димастый · 29.06.2009, 12:24

такое национальное блюдо -то ли чешское, то ли немецкое. и каждый будет настаивать, что это их изобретение. ну да хуй с ними, не так уж и важно.
ладно, начинам готовить. берем рульку ( ногу свиную, ёпта ), не важно какую - переднюю или заднюю. рубим на три-четыре части. кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и темным пивом в пропорции 2:1, туда же кидаем большую луковицу, черный перец и молотый и горошком, пучог зелени - кинза, укроп, базилик, три зубчика чеснока. доводим до кипения, убавляем огонь и варим два часа. запах будет - его можно просто нюхать и будешь сыт. ну да ладно.
теперь гарнир. традицыонно подается с тушеной квашеной капустой. тушым. на разогретую сковороду кидаем немного резаного бекона и репчатый лук полукольцаме. когда лук немного поджарится - пару стаканов бульона из-под рульки и туда же квашеную капусту - протушыться. минут на тридцать. выглядит совершенно неприглядно, но вкус - ахуедь!!!!!!!! ( вот от нее запашог - йаибу.... )
а сами в это время на углях или в духовке доводим вепрево колено ( какое нахуй, колено????? свиная рулька, ёпта ) до кондиции - то есть запекаем до образования золотисто-коричневой корочки. при запекании рекомендую поливать бульоном - так будет гораздо сочнее.
ну и все готово. приятного аппетита! затраты по деньгам минимальные, вкус - йобнешься, сытно - чрезвычайно. думаю, что одной рульки на трех здоровых мужиков хватит. фотки по порядку:

Илюххха · 29.06.2009, 12:26

СВОЛОЧЬ!!!!!!!!!!!!!!!! МЫ ЖЕ НА РАБОТЕ!!!!!!!!!!!!!!!
Блять, слюнями уже захлебнулся

Гоша · 29.06.2009, 12:31

БЛЯТЬ.....Желудок сказал ВАУ...

sol · 29.06.2009, 12:57

Димастый, ты в отпуске штоле?
каждый день теперь будешь насиловать желудки форумчан через интернеты!?

Гоша · 29.06.2009, 13:18

Какой отпуск, безработный он, вот и сажает всем желудки...

Angie_Motoshturman · 29.06.2009, 13:24

Эх... прошибло меня на цитаты в последнее время... Вот из любимой моей детской книжки:

"...Бада вздохнул, достал кастрюлю со своим супом и тоже доел его до конца...."

Вообще в этой книжке целая глава про готовку пищи, рекомендую. =)) Особенно парящимся в офисе. =))

29.06.2009, 13:44

Ну да, а ещё жалуемся на избыточный вес)))

April · 29.06.2009, 14:51

ела такую вкуснятину в Чехии... ммм...
*ушла тошница в столовку*

Борода · 29.06.2009, 21:37

Помнится трескали мы с HORUSом сию вкусняжжку, по одной на каждого в Минске на ноябрьские праздники в 2007 годе. Помима коленки еще всего по немножку и кофеечком на закусь, до гостиницы колобками докатились.

Димастый · 30.06.2009, 00:32

вы. смогли. съездь. по. целой. такой. ноге.?????? "работаем за двоих, пьем за семерых, едим за четверых"!!!!!!! она же сытная - пиздецкакая!!!!!! хотя, да - заплачено - надо съедать...

29.06.2009, 12:24	#1
Димастый Ниучюжыдь Регистрация: 13.02.2009 Биография: На лёгком бодрящем, без фанатизма Интересы: ХО Марка мотоцикля: Suzuki SV1000s Стаж вождения: с 85 года Сообщений: 31,875 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	Печёно вепрево колено такое национальное блюдо -то ли чешское, то ли немецкое. и каждый будет настаивать, что это их изобретение. ну да хуй с ними, не так уж и важно. ладно, начинам готовить. берем рульку ( ногу свиную, ёпта ), не важно какую - переднюю или заднюю. рубим на три-четыре части. кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и темным пивом в пропорции 2:1, туда же кидаем большую луковицу, черный перец и молотый и горошком, пучог зелени - кинза, укроп, базилик, три зубчика чеснока. доводим до кипения, убавляем огонь и варим два часа. запах будет - его можно просто нюхать и будешь сыт. ну да ладно. теперь гарнир. традицыонно подается с тушеной квашеной капустой. тушым. на разогретую сковороду кидаем немного резаного бекона и репчатый лук полукольцаме. когда лук немного поджарится - пару стаканов бульона из-под рульки и туда же квашеную капусту - протушыться. минут на тридцать. выглядит совершенно неприглядно, но вкус - ахуедь!!!!!!!! ( вот от нее запашог - йаибу.... ) а сами в это время на углях или в духовке доводим вепрево колено ( какое нахуй, колено????? свиная рулька, ёпта ) до кондиции - то есть запекаем до образования золотисто-коричневой корочки. при запекании рекомендую поливать бульоном - так будет гораздо сочнее. ну и все готово. приятного аппетита! затраты по деньгам минимальные, вкус - йобнешься, сытно - чрезвычайно. думаю, что одной рульки на трех здоровых мужиков хватит. фотки по порядку: Миниатюры __________________ Кочегарю на Паравозе. Катаю на Двадцатке. Адинокое сентиментальное жывотное. Злое. А что, невесты в городе есть?

29.06.2009, 12:26	#2
Илюххха Идейный Упырь Регистрация: 03.03.2009 Биография: 2 полных тома разочарований Чем Занимаетесь: строитель я Марка мотоцикля: БеЭмВэ Ка1200ЭлТэ Стаж вождения: 8 лет Сообщений: 1,397 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	СВОЛОЧЬ!!!!!!!!!!!!!!!! МЫ ЖЕ НА РАБОТЕ!!!!!!!!!!!!!!! Блять, слюнями уже захлебнулся __________________ Нельзя быть одновременно веселым, трезвым и умным

29.06.2009, 13:24	#6
Angie_Motoshturman Самобытный Упырь Регистрация: 13.04.2009 Биография: Длинна, запутана, противоречива Чем Занимаетесь: Нащальник склада испытательной лаборатории Марка мотоцикля: CB400 SF Стаж вождения: Три падения, десять синяков Сообщений: 2,805 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	Эх... прошибло меня на цитаты в последнее время... Вот из любимой моей детской книжки: "...Бада вздохнул, достал кастрюлю со своим супом и тоже доел его до конца...." Вообще в этой книжке целая глава про готовку пищи, рекомендую. =)) Особенно парящимся в офисе. =)) __________________ -Девушка, а у вас парень есть? -Нет. -Как? У такой красивой, умной, утонченной девушки и нет парня??? -Сдох, сука, от счастья. (с)

29.06.2009, 14:51	#8
April Идейный Упырь Регистрация: 13.02.2009 Сообщений: 646 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	ела такую вкуснятину в Чехии... ммм... ушла тошница в столовку __________________ я б Вас послал, да вижу Вы оттуда don't fuck my brain

30.06.2009, 00:32	#10
Димастый Ниучюжыдь Регистрация: 13.02.2009 Биография: На лёгком бодрящем, без фанатизма Интересы: ХО Марка мотоцикля: Suzuki SV1000s Стаж вождения: с 85 года Сообщений: 31,875 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	вы. смогли. съездь. по. целой. такой. ноге.?????? "работаем за двоих, пьем за семерых, едим за четверых"!!!!!!! она же сытная - пиздецкакая!!!!!! хотя, да - заплачено - надо съедать... __________________ Кочегарю на Паравозе. Катаю на Двадцатке. Адинокое сентиментальное жывотное. Злое. А что, невесты в городе есть?

Приветствие! Мотофорум Упыри.орг
Мотофорум Упыри.орг рад видеть тибя!

29.06.2009, 12:31	#3
Гоша Упырь Регистрация: 13.02.2009 Чем Занимаетесь: Принеси подай.... Марка мотоцикля: GSXR 1000 Стаж вождения: Многа Сообщений: 14,457 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	БЛЯТЬ.....Желудок сказал ВАУ...

29.06.2009, 12:57	#4
sol Идейный Упырь Регистрация: 08.06.2009 Интересы: типичные для этого форума Марка мотоцикля: продан Сообщений: 832 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	Димастый, ты в отпуске штоле? каждый день теперь будешь насиловать желудки форумчан через интернеты!?

29.06.2009, 13:18	#5
Гоша Упырь Регистрация: 13.02.2009 Чем Занимаетесь: Принеси подай.... Марка мотоцикля: GSXR 1000 Стаж вождения: Многа Сообщений: 14,457 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	Какой отпуск, безработный он, вот и сажает всем желудки...

29.06.2009, 13:44	#7
Horus Гость Сообщений: n/a Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	Ну да, а ещё жалуемся на избыточный вес)))

29.06.2009, 21:37	#9
Борода Упырь Регистрация: 28.06.2009 Биография: Жив еще Интересы: чявой? Чем Занимаетесь: а вам зачем? Марка мотоцикля: нет Стаж вождения: 8 лет Сообщений: 42 Наш мотофорум - мотофорум Упыри.орг	Помнится трескали мы с HORUSом сию вкусняжжку, по одной на каждого в Минске на ноябрьские праздники в 2007 годе. Помима коленки еще всего по немножку и кофеечком на закусь, до гостиницы колобками докатились.